11月10日,勐臘縣易武貢茶制作技藝傳習所正式開業(yè),它是易武首家建在茶山上,集教學和文化講解的傳習所。揭幕儀式、授牌典禮、敬茶等一系列活動,讓這座古茶山再度因千年貢茶文化煥發(fā)新生。作為滇藏茶馬古道源頭,易武以傳習所為載體,將非遺傳承、人才培育、研學體驗與三產融合深度綁定,為千年貢茶技藝插上“守正創(chuàng)新”的翅膀。

千年積淀:貢茶技藝藏著文化密碼
“殺青的火候、揉捻的力度、曬干的天時,每一道工序都是先輩的智慧結晶?!痹陂_業(yè)儀式上,老茶人口中講述著易武貢茶的歷史,它承載著易武從清代宮廷貢茶到“中國貢茶第一鎮(zhèn)”的百年榮光。普洱茶貢茶制作技藝作為國家級非遺,不僅是指尖上的功夫,更是勐臘文化自信的鮮活載體。

傳習所內,記載了普洱茶歷史的茶書靜靜陳列,清晰記錄著茶馬古道上馬幫的銅鈴傳奇、清代宮廷貢茶的遴選規(guī)制,字里行間仿佛飄著陳年茶香,這些承載著時光重量的典籍,不僅是普洱茶文化的“活檔案”,更讓每一位走進來的學習者、參觀者,能順著文字脈絡追溯貢茶技藝的根源,從歷史記載里觸摸老手藝的溫度,讀懂一片茶葉背后跨越千年的堅守與傳承,為非遺技藝的“活態(tài)延續(xù)”筑牢了文化根基?!镀斩冯s志社授予的“普洱茶文化傳播中心”牌匾,更讓這里成為展示貢茶文化的核心窗口?!肮帕蟛枭剑ㄘ暡瑁﹤鹘y(tǒng)制茶技藝的獨特性”研討項目同步啟動,專家學者齊聚一堂,解碼千年貢茶的文化基因與技藝傳承密碼。
薪火相傳:老手藝遇上新傳人
“爺爺,這茶怎么揉才好喝?”開業(yè)儀式上,學生向老茶人敬茶的場景,成為非遺傳承的生動注腳。傳習所以“人才培育”為核心,搭建起連接老手藝與新傳人的橋梁。

針對茶農,傳習所開展技藝提升培訓,讓傳統(tǒng)工藝融入現(xiàn)代茶園管理;面向返鄉(xiāng)青年、大學生,開設創(chuàng)業(yè)賦能課程,既教制茶技藝,也授市場運營知識;更走進中小學開設“貢茶技藝小課堂”,讓孩子們從小浸潤茶文化,種下文化自信的種子。來自全國10余省份的茶藝老師共同演繹的“薪火相傳”蘆笙篝火晚會,將不同地域的茶文化交融碰撞,讓貢茶傳承更具活力。
研學賦能:茶香里走出融合新路
易武老街、公家大院、茶馬古道的研學線路,成為傳習所的一大亮點。傳習所立足“三產融合平臺”定位,讓茶文化從“技藝傳承”延伸到“產業(yè)賦能”。

在這里,游客可體驗“從茶園到茶餅”的全流程制茶樂趣,感受非遺技藝的魅力;研學團隊能沿著茶馬古道遺跡,探尋茶葉貿易的千年傳奇;當?shù)夭柁r則通過“種茶、制茶、賣茶、興旅”的產業(yè)鏈延伸,實現(xiàn)增收致富。傳習所還聯(lián)動民宿、研學機構打造特色文旅線路,讓文化價值真正轉化為經濟價值。
文旅共生:千年古道飄起新茶香
傳習所的開業(yè),是易武茶產業(yè)高質量發(fā)展的新起點。作為“普洱茶文化傳播中心”,這里不僅是技藝傳習的陣地,更是文旅融合的樞紐?!肮欧ǔ许崳禄饌飨恪敝黝}活動中,傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代審美碰撞,讓貢茶在新時代煥發(fā)新活力。

鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長盧軍表示,傳習所是集“守正創(chuàng)新的技藝傳承、多元立體的人才培育、深度聯(lián)動的三產融合”于一體的綜合平臺,既以實景展示、活態(tài)傳習守護好易武貢茶制作技藝的“根”,更以人才培育為支撐、產業(yè)融合為路徑,培育出產業(yè)發(fā)展的“芽”。未來,傳習所將重點培訓本地茶農,推動傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代茶園管理結合,為返鄉(xiāng)青年、大學生提供高級茶藝師、評茶員等證書考取通道,還會把“貢茶技藝小課堂”開進中小學,厚植青少年文化自信。同時,以貢茶標準引領一產升級、以技藝創(chuàng)新推動二產提質、以文化賦能激活三產發(fā)展,打造貢茶研學游、茶馬古道體驗游等特色項目,讓茶農在種茶、制茶、賣茶、興旅全鏈條中多增收。




隨著貢茶技藝研學、茶馬古道文旅等項目的深入推進,下一步,易武將以傳習所為核心,持續(xù)深化一二三產融合,打造“古茶山三產融合示范區(qū)”,讓千年貢茶文化跨越山海,讓古茶山的“一片葉子”成為帶動區(qū)域經濟發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的“黃金葉子”。而勐臘縣易武貢茶制作技藝傳習所,也將成為非遺保護與產業(yè)融合共生的典范,在守正創(chuàng)新中,為千年貢茶注入源源不斷的新活力。

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